1月1日，全省开始免征农业税。
1月8日，县委书记周新全与县政协主席、县海内外乡亲联谊会会长高银林应邀参加汕头市客属联谊会2004年年会。
1月10日，全县128个驻村工作组536名驻村干部分别驻进280个行政村。
1月12日，县政协主席高银林、人大常委会副主任汪耀辉、副县长林惠华会见泰国惠来同乡会访问团。
2月11日，省委党校常务副校长郑盛庭到县委党校检查工作。
2月23日，省交通厅厅长、调研组长张远贻在揭西主持召开揭阳市交通公路建设研讨会。
是月，大洋道班被省公路管理局评为“全优道班” 。
3月1日，省文化厅厅长曹淳亮、副厅长景季虎到揭西检查文化建设工作，并对三山祖庙申报省文物保护单位等事项进行调研。
3月6日，省计生委主任张枫到揭西指导检查工作。
3月10日，省农业厅厅长谢悦心到揭西开展调研活动。
3月，在广东省青少年基金会的关心支持下，由TCL公司援建的灰寨镇老宫林TCL希望小学教学综合楼竣工投入使用。该教学楼建筑面积868.5平方米，投资50万，于2004年10月16日开工建设。
4月1日，省公路局副局长全昌金、省县通镇公路督导组赵建安主任一行到揭西了解县通镇公路建设情况，并到大北山林场实地视察南大公路，。
4月21日，市民族宗教局受省民族宗教事务委员会的委托到揭西为县基督教河婆堂、天主教棉湖堂举行广东省文明宗教活动场所授牌仪式。
4月27～30日，揭西县第七届人民代表大会第三次会议在县委党校会堂召开，大会选举黄陇章为县人大常委会主任，曾镇真为县人民政府县长。
5月24日，省教育厅副厅长刘育民到揭西视察教育发展情况。
5月26日，在中央督导组裴大新的带领下，中央督导组、省委先进办指导组一行到揭西调研检查先进性教育活动情况。
5～6月，全国第一次经济普查工作个体户抽样详查和法人单位、产业活动单位的普查登记工作，经过市、省的检查验收。
5月起，开展全国第三次森林二类资源调查，统计表明，全县共有森林面积100.25万亩，活立木蓄积183.60万立方米，森林覆盖率55.1%。
6月15日，县城文化广场举行“畅享移动新生活，百场电影送城乡”活动启动仪式，至此，县实施农村电影事业“2131”工程暨迎接生态旅游文化节免费送电影下乡活动正式拉开帷幕。200部优秀影片将在全县各个乡镇巡回放映。
6月28日，河婆、棉湖二镇举行社会保险宣传万人行活动。
6月29日，县检察院举行综合楼落成庆典仪式。
是月，投资18万元完成五云镇岽坑至坡苏村道的扩宽改造工程项目。
7月1日，县国家税务局党支部副书记、副局长李桂珍被省委、市委、县委三级党委优秀党务工作者的光荣称号。
7月5日，揭阳市县级志书编修工作现场会在揭西召开。
7月9日县棉湖镇甲埔、四乡和南山镇大新村被省评为生态示范村。
7月26～27日，台湾农业考察团到揭西参观考察。
8月13日，县国家税务局举行县局征收大厅综合楼落成庆典。广东省人大常务委员会财经委主任、原广东省国家税务局局长陈流明，原广东省国家税务局助理巡视员杨子立，县委副书记、县长曾镇真等出席庆典活动。
8月17日，省质量监督局局长赖天生到揭西检查指导工作。
8月25日，《揭西县志》（1979～2003）正式出版发行。
8月29日，“揭西县青榄国家级农业标准化示范区、龙源高科技省级农业标准化示范园区”通过考核验收，分别被评为“国家级优秀农业标准化示范区、省级优秀农业标准化示范园区”。
8月30日，县工商局在全县20个农业大村设立“红盾护农维权工作站”、聘请“红盾护农维权联络员”，提高农民识假辨假水平，提升广大农民的维权意识和能力。
8月30日，县第三自来水厂开工奠基。
8月31日，省委副书记、省纪委书记王华元在市、县有关领导的陪同下视察揭西。
8月，珠海市对口扶贫五云镇云岭中学办公大楼建设完工，该工程造价130万元、建筑面积1500平方米。
9月5日，中国旅游卫视大型电视“有多远，走多远”制作组一行7人到揭西开展旅游景区和旅游资源的拍摄活动。
9月 18日，灰寨镇举行灰寨中学拿督李志明大礼堂奠基暨灰寨镇文化广场、柑坑小学拿督李志明楼落成庆典活动；
10月10日，旅深乡贤刘利坚为良田龙岭小学捐赠校服616套。
10月11日，“揭西生态与人摄影大赛”评选结果在羊城揭晓，评选大赛一、二、三等奖、优秀奖和入选奖作品共100幅。
10月15日，县城北环路建成投入使用。该路1999年12月6日奠基，全长3.855公里，路面宽45米，设大、中桥两座，大桥长133米，中桥长37米。工程概算投资4088万元。
10月18日，请来知名导演及北京航拍公司的专家、技术人员，对全县的主要景区、景点进行航拍摄制。
10 月28日，县长曾镇真、县政协主席高银林等有关领导接见泰国芭提雅市长、县海内外乡亲联谊会乡亲陈效昌一行。
10月30日，举办海峡两岸“将军杯”高尔夫球邀请赛。应揭西县和大洋高尔夫球俱乐部的邀请，邓先群、栗前明等5位大陆将军和杨友三、谢元熙、杨宗裕等7位台湾将军前来参赛。比赛决出了进杆冠、亚、季军奖，总杆冠军奖和团体奖、距离奖、幸运奖。
10月31日，省委常委、宣传部长朱小丹，在市委书记万庆良、市长陈弘平等领导陪同下到视察揭西。
10月31日，县第一届海内外乡亲联谊会第二次大会在县委党校会堂召开。市领导万庆良、欧汉波、王德坤、周新全、曾瑞如等前往祝贺。市委书记、市人大常委会主任万庆良在联谊会上作了讲话。
是月，五云中学投资220多万元完成建筑面积3200平方米的师生宿舍楼及食堂等设施，改善了办学条件。
同月，惠来县教育考察团到揭西考察基础教育情况。
11月1日，总投资8000万元的县城滨江公园二期工程、林世铿光彩事业展示馆及林世铿先生铜像、协贤桥、好日子广场、拿督李志明文学艺术中心等五大项目举行落成庆典活动。省政府副秘书长罗欧，市委书记、市人大常委会主任万庆良，市委副书记、市长陈弘平等领导和海内外嘉宾出席了庆典仪式。
11月1—3日，举行首届生态旅游文化节。各级领导和海内外嘉宾约800人参加，共商生态旅游和经济社会发展大计。
11月5日，原籍安徽省蒙城县吕望乡双李村的车主李超驾驶号牌NJ37-22767三轮农用运输车从租住地普宁流沙到五经富大洋收购废品。当天下午返回普宁时，人货混载，车上载着废品货物，车箱和驾驶室共坐9人，到大洋路段10KM+300处右转弯下坡时，车辆翻到东北面路边，造成5人死亡、4人受伤的特大交通事故。
11月20日，广东省海洋与渔业局副局长文斌带领渔业处等调研组共11人到揭西调研山区渔业生产情况。
11月29日，省委常委、省军区司令员辛荣国在市军分区司令员、副市长杨锦仕等陪同下，到揭西检查人武部建设工作。
11月30日，棉湖中学通过了省一级学校评估验收。
12月12日，京溪园美德大桥发生坍塌事故，共造成3人落水，其中2名受伤住院。
12月13日，省民政厅党组成员（正厅级）、助理巡视员高党生及市政府副秘书肖松龙一行到国税局检查政务公开工作。
12月14日，省人大常委会主任黄丽满等领导在市委书记万庆良陪同下到揭西视察人大工作。
12月19日，全国农业劳动模范、第一届全国人民代表大会代表、中共第八届全国代表大会代表汪汉国同志逝世，享年94岁。
12月21日，县税务学会成立，陈永明任会长。
12月22日，县史志办公室被评为“全国方志先进集体”。
12月28日，省武警消防总队领导到揭西检查消防安全工作。
是月，灰寨镇卫生院（开都纪念医院）综合办公楼落成。灰寨镇被评定为“省级卫生镇”，老宫林村、灰龙村被评为“省级卫生村”，新宫林村被评为“市级卫生村”。
是年，县国税系统共组织工商各税收入10910万元，首破一亿元大关。
